Es por todos sabido la gran cantidad de propiedades y beneficios que aportan los arándanos en una dieta equilibrada, que van desde cualidades antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro, hasta el control de la diabetes, la presión arterial y el colesterol. Si estás por iniciarte en el cultivo de esta deliciosa fruta, ¡has llegado al lugar indicado! Aquí te presentaremos información esencial que te ayudará en esta labor. Lo primero a tener en cuenta es que cultivar arándanos en macetas es una tarea bastante fácil, además de ser una de las mejores formas de asegurar una gran cosecha. Sin embargo, es necesario tomar en consideración distintos aspectos que te ayudarán a garantizar el éxito de tu cultivo. A continuación, te presentamos los diez requisitos clave para el cultivo de arándanos en macetas y disfrutar de este fruto durante esta temporada.
1. Seleccionar la variedad de arándanos adecuada
Todas las variedades de arándanos que se cultivan en la actualidad son resultado de las especies Vaccinium ashei y de la Vaccinium corymbosum, especies silvestres que crecen en Norteamérica. Las flores de los arándanos son hermafroditas y autofértiles, lo que se traduce en que producirán frutos con solo una planta. No obstante, y de acuerdo con los expertos, es posible obtener mayores rendimientos si se cultivan dos variedades diferentes que produzcan flor al mismo tiempo.
Existen diferentes variedades de arándanos desarrollados para cada zona y tipo de clima, pero generalmente lugares con climas fríos son los idóneos. Lugares con exceso de calor, con vientos y lluvias fuertes deben de evitarse ya que provoca la caída de frutos y flores, además que perjudican la polinización. Como recomendación, antes de iniciar con tu cultivo de arándanos investiga cuál es la variedad que mejor se adapta a la zona en que te encuentras.
2. Considerar el tamaño de las plantas
Un arbusto de arándanos promedio llega a medir hasta 1.80 metros, lo cual es bastante grande para una planta en maceta. A continuación, te compartimos las variedades de arándanos que más se cultivan para que puedas familiarizarte con los nombres y sus principales características:
- Lowbush. Como su nombre lo indica son arbustos pequeños que pueden llegar a crecer hasta 50 cm y pertenecen principalmente a la especie angustifolium.
- Northern highbush. Estos arbustos pueden llegar a medir entre 1.5 y 2 metros y son la variedad más cultivada del mundo, desarrolladas a partir de dos especies corymbosum y V. australe.
- Southern highbush. Estos arbustos crecen entre 1.5 y 2 metros y son un híbrido diseñado a partir del cruzamiento de corymbosum, V. elliottii, V. ashei y V. darrowi. Esta variedad fue creada para producirse en climas cálidos y con inviernos con poco frío; es la ideal para latitudes bajas que van de 28 a 35 grados donde los inviernos raramente bajan de 7 °C. Su principal zona de cultivo está en Florida, Georgia, Chile, España, África y México.
- Halfhigh. Estos arbustos son un cruce entre Northern Highbush y Lowbush, y crecen entre 1 y 1.2 metros.
- Rabbiteye. Este grupo pertenece a la especie V. ashei y su nombre se debe a que las bayas se vuelven rosadas (similar al color de los ojos de un conejo blanco) y posteriormente se tornan azules. Son los arbustos de arándanos más grandes y pueden pueden alcanzar hasta 6 metros de altura, por lo que es necesario podarlos.
3. Seleccionar la maceta adecuada
Tomando en consideración la variedad de arándanos que vas a cultivar, y de acuerdo a la zona que te encuentras y tipo de clima, es como deberás elegir el tamaño de maceta para obtener los mejores rendimientos y que la planta desarrolle su máximo potencial. Las macetas que puedes utilizar para el cultivo de arándanos son a partir de los 25 litros y considerando por lo menos 50 cm de profundidad; la distancia entre macetas deberá de ser de por lo menos 80 centímetros.
Las mejores macetas para cultivar arándanos son las de plástico rígidas, ya que mantienen a la planta en una misma posición evitando movimientos que pueden afectar a la raíz. Además, este tipo de macetas son más resistentes a la manipulación, a los cambios drásticos de temperatura y a los efectos de la radiación solar; las macetas especializadas de plástico también favorecen un crecimiento uniforme de las raíces y evitan la espiralización de estas.
Cabe resaltar que la maceta debe estar alejada lo más posible de suelo para evitar enfermedades, por lo que se recomiendan macetas con las patas altas, o en su defecto colocar la maceta sobre bases que la aíslen del suelo. Las macetas para arándanos de Plantlogic están diseñadas bajo esta premisa con patas desde 3 y hasta 7 cm de alto que previenen el contacto directo de la raíz con el suelo, evitando enfermedades. Además, sus patas anchas ayudan a preven ir el hundimiento de la maceta en suelos blandos.
4. Elección del sustrato
En el caso de los cultivos de arándanos en macetas, el sustrato a emplear debe ser inerte y con una alta capacidad de retener la humedad, ya que esta cualidad es lo que determina que planta tenga a su disposición los nutrientes necesarios respirar, realizar la fotosíntesis, así como sus procesos reproductivos. Durante todo el proceso, la raíz debe tener una respiración adecuada y por ello es importante elegir un sustrato con estructura estable, muy poroso y aireación complementaria, ya que de esta forma se evitará el peligro de la falta de oxígeno en la zona radicular. Para los arándanos cultivados en macetas y sobre una base de sustrato, se recomienda usar una mezcla de una parte de corteza de pino y una parte de musgo de turbera (mejor conocido como peat moss); también es posible emplear una mezcla de fibra de coco, peat moss y perlita.
5. PH y acidez
Una de las partes esenciales y de mayor cuidado en el cultivo de arándanos es el pH o acidez del suelo. Los arándanos requieren un pH del suelo de 4.5 a 5.5, el cual deberá mantenerse a lo largo de toda la vida del arbusto. Afortunadamente, cuando los arándanos se cultivan en macetas es muy fácil controlar el pH del suelo. Te recomendamos medir el pH del suelo de forma regular con un medidor y fertilizar según sea necesario.
6. Luz y Sol
Una de las más grandes ventajas del cultivo de arándanos en maceta es que puedes reubicarlas de acuerdo a las necesidades de la planta. En cuanto a la iluminación, los arbustos de arándanos necesitan pleno sol; una vez que hayas elegido la ubicación para tus cultivos asegúrate que tus plantas reciban por lo menos 6 horas de sol diarias. En climas cálidos, la sombra parcial durante las tardes puede funcionar, sin embargo, obtendrás más frutos si tus plantas disfrutan de pleno sol.
7. Agua y riego
A los arándanos les gustan los sustratos húmedos y prefieren riego abundante una vez por semana que poco riego de forma diaria. Debido a que a los arándanos no les gustan las raíces mojadas, las macetas especializadas de Plantlogic son una excelente opción, ya que permite que el exceso de agua se drene fácilmente a través de los ductos en sus patas a diferencia de otras macetas que solo cuentan con orificios de drenaje aleatorios en la base. Además, su diseño piramidal patentado promueve el drenaje en un espacio con alto flujo de aire para un desarrollo radicular uniforme.
8. Prevención de plagas y enfermedades
Los arándanos son arbustos muy resistentes a insectos y enfermedades, sin embargo, debemos cuidarlos de ciertas plagas como la cochinilla, los pulgones y nematodos. Con relación a las enfermedades que puede sufrir, la más común es la botritis o podredumbre, especialmente en zonas lluviosas y de altas temperaturas. Es importante destacar que estas enfermedades se evitan al cultivar la planta en el sustrato adecuado y asegurándote que la maceta tenga un excelente drenaje.
9. Protégete de los depredadores
La mejor manera de proteger tus cultivos de depredadores como pájaros y ardillas, sin dañar los arbustos, es manteniéndolos dentro de un invernadero; aunque también puedes improvisar con una red para pájaros o malla alrededor de tus cultivos para protegerlos. Otro de los beneficios de cultivar arándanos en macetas es que puedes colocar esta red debajo de las macetas para mantener alejados a las ardillas y a los mapaches.
10. Cuándo cosechar
Los arándanos están listos para su cosecha cuando alcanzan un color azul profundo y su piel es suave al tacto; si la piel llega a presentar arrugas es que te has demorado demasiado. Es importante que recojas de cada racimo solo los arándanos que ya se encuentren maduros, ya que una vez recogidos se detiene el proceso de maduración.
Como te habrás dado cuenta el cultivo de arándanos en maceta es mucho más sencillo de lo que parece, y tendrás mayores oportunidades de éxito si tomas en cuenta las recomendaciones que aquí te presentamos, que van de la selección adecuada de la variedad de arándanos a cultivar de acuerdo con el tipo de clima y zona geográfica en que te encuentres, hasta el tamaño promedio de los arbustos y la elección de la maceta correcta que favorezca el desarrollo óptimo de tus plantas.
De igual forma, debes considerar diversos factores físicos como la elección del sustrato adecuado, el pH y la acidez, la luz, agua y tipo del riego, y recomendaciones sobre mantenimiento y cuidado de tus plantas de arándanos como lo son la prevención de enfermedades, la protección contra depredadores y el momento adecuado para cosechar.
Ya sea que tu cultivo de arándanos sea para la comercialización o para tu consumo personal, cultivar este tipo de fruta supone un acto de cariño y cuidado en que pondrás a prueba muchas habilidades que creíste que no tenías. Se requiere tiempo, dedicación y paciencia para comenzar a ver los resultados de tu gran labor, que una vez que contemples los primeros frutos, sabrás que todo esfuerzo habrá valido la pena.
Si tienes más dudas sobre las especificaciones para el cultivo de arándanos en macetas, o deseas conocer cuál es la maceta adecuada para tu tipo de cultivo, en Plantlogic te asesoramos en tu proyecto agrícola ofreciéndote soluciones de alto valor y a la medida de tus necesidades como productor.
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